赤ちゃんに食べさせていけない6種類の食べ物とは？

離乳食が始まると、赤ちゃんに何をあげて良いか悩みますよね。特に、食べさせていない食材は、きちんと確認しておく必要があります。

そこで今回は、赤ちゃんに食べさせてはいけない食べ物について解説します。

気をつけるべきは以下の6項目

主に気を付けるのは、以下の６項目になります。

1.食中毒を起こす可能性のある食べ物

2.窒息の危険のある食べ物

3.アレルギー反応を起こす可能性のある食べ物

4.塩分・脂肪分、油分の多い食べ物

5.カフェイン

6.硬水

順番に解説します。

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1.食中毒を起こす危険のある食べ物

魚類や貝類などの生ものは、免疫機能が整っていない赤ちゃんには禁物です。3才ごろから少しずつあげましょう。

また、1歳未満の赤ちゃんにははちみつは絶対あげてはいけません。はちみつにはボツリヌス菌が含まれています。

1歳以上であれば体内で繁殖することはないのですが、1歳未満ですと腸内細菌が少ないため、乳児ボツリヌス症になる危険があり、最悪の場合死に至ります。母子手帳にも、はちみつは食べさせてはいけないとの記載があります。

同じ理由で黒糖もあげてはいけません。サトウキビを黒糖にする工程で、同じくボツリヌス菌の芽胞が含まれてしまう可能性があるため、中毒症状である乳児ボツリヌス症を引き起こし、最悪の場合死亡してしまうためです。

2.窒息の危険がある食材

小さくて丸い形状のもの(ナッツ類、飴、豆類、ミニトマトなど)や噛み切りづらいもの(もち、こんにゃくゼリー、寒天、のりなど)は、噛まずに誤って飲み込んでしまうと気道を塞ぎ、窒息する恐れがあります。

食材によっては月齢に合わせた大きさに刻んだり、つぶしたりすれば食べられますが、もちは3才ごろまで食べさせないようにしましょう。

3.強いアレルギーを起こす危険のある食材

そば、いか、たこ、えび、かに、ピーナッツ（落花生）、牛乳など、これらの食材はアナフィラキシーショック（じんましん・下痢・低血圧・呼吸困難などが起こり生命の危険をともなうアレルギー反応）を引き起こす場合もあるので、離乳食期は与えません。

ピーナッツはピーナッツオイルやピーナッツバターなど原材料として使用している食品もNGです。

乳幼児期の食物アレルギー原因として多い卵・乳製品・小麦は、食べてはいけないということではなく、初めて食べる時には、体調の良い時に少量から試すなど充分注意してほしい食材です。アレルギーが出ることを恐れて全く食べさせないパパ・ママも最近は多いようなのですが、栄養バランスの観点からは逆にNGです。

一度食べて、皮膚に湿疹や赤み、呼吸が苦しそう、腹痛、下痢や嘔吐などの反応が出なければ避ける必要はありません。

その他、農林水産省が表示をすすめているアレルギー品目はあわび、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチンといったものになります。大豆は、豆腐やきな粉、みそなど多くの加工品があるので注意しましょう。